El lenguaje de los periódicos suele ser como la comida rápida: fácil de hacer, fácil de digerir. Y los lugares comunes son como retortijones en la digestión. Tengo un amigo que siempre que ve un reportaje televisivo o un artículo sobre un accidente de cualquier tipo, busca la expresión “amasijo de h →
Sigue leyendo Unidades periodísticas
… Como decía el del chiste de la orgía (no, no lo voy a contar; si no te lo sabes, lo buscas). La evidencia la revela El País (La multitarea, rival del rendimiento). Y digo evidencia porque lo que cuenta me parece obvio, y no sólo por cuestiones de sentido común, sino porque creo que [… →
Sigue leyendo ¡Organización, organización!
Pan (no el especial, basta con un pan de molde resistente), leche, azúcar, huevos, aceite suave (de oliva), canela. Se cortan las rebanadas de pan por la mitad y se apilan de a dos, para que no sean muy grandes y sí lo suficientemente gruesas. Se empapan en leche con azúcar disuelto hasta la saturac →
Sigue leyendo Las mejores torrijas del mundo
A los seres humanos nos fascinan los extremos. La estrella más grande, el tren más rápido… Me han preguntado (en el mundo real) por la razón de estos ensayos. Es obvio que los trenes de alta velocidad no circularán pasado mañana a más de 500 km/h de modo rutinario. ¿Por qué entonces este gasto →
Sigue leyendo 574,8 km/h
No somos nadie, pero este vídeo lo ilustra especialmente… La estrella del final de la película es VV Cephei, pero existe al menos un candidato adicional para el récord de “la estrella más grande”, VY Canis Maioris, no exento de polémica. A los humanos nos fascinan los casos extremo →
Sigue leyendo La escala del mundo
Con tantas noticias acerca de la expansión del biodiésel en España, cualquiera podría pensar que nos encontramos en puertas de una revolución verde, que nos permita de una vez por todas romper la dependencia energética que nos amenaza, a la vez que damos un impulso a la sostenibilidad de nuestro des →
Sigue leyendo ¿Está el futuro en el biodiésel?
Leo en El País que la Sagrada Familia, el icono por excelencia de Barcelona, “quiere crecer más“. El problema viene de lejos, ya que el arquitecto que concibió el templo, Antoni Gaudí, limpió sobre el papel parte de las manzanas de viviendas que rodean su obra para que tuviera una perspe →
Sigue leyendo ¿Para cuándo has dicho?
¿Qué es más caro, el petróleo o el uranio? Uno de los argumentos que se esgrime con más frecuencia, sobre todo en lo que va de año, por parte de quienes están en contra de la construcción de nuevas centrales nucleares es que el precio del uranio es muy alto y está subiendo a gran […] →
Sigue leyendo Petróleo y uranio
Podría ser mejor, pero también es verdad lo que decía nuestra vieja conocida, la Bruja Avería. En fin… ya está publicada la Ley de Igualdad. Felicidades. →
Sigue leyendo All good things… 
